如何存储茶叶？（上）

2023-03-16 11:51:26

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我们常常会发现茶叶在储存一段时间之后，其香气、外表的颜色以及滋味都会发生一定的变化，甚至会让原来的新茶叶直接消失，z后我们得到的茶叶，会有一股浓浓的陈味，甚至还会有苦涩的味道。所以在日常生活中掌握好茶叶的储存方法尤为重要。

那么，我们应该怎样储存茶叶才可以把茶叶当中的香味留住呢？下面让有机红茶厂家态和然的小编来给大家讲讲。

存储茶叶

一、了解茶叶储存的重点

茶叶储存的重点就是我们要了解让茶叶变质的主要因素有哪些？这些因素特别多，比如光线，空气当中的湿度，茶叶的水分含量，大气当中的湿度以及氧气，还有我们看不见的微生物，还有漂浮在大气当中的一些异味污染等等。

想要防止茶叶变质，就要对这些因素加以控制，这样才能够有效地储存茶叶。

温度过高茶叶的设置就会变深，很容易就会变成陈年老茶，所以尽量低温冷藏茶叶。

茶叶当中的水分过高会导致茶叶容易变质，所以尽量保持茶叶干燥。氧气也会导致茶叶变质，因此储存茶叶的时候，尽量避免氧气接触。光线过度也会加速茶叶当中的一些化学反应，也会让茶叶变质。

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